Паста фарфалле ди острика деликато
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 943 ккалитальянская
Ингредиенты
Вешенки150 г
Паста фарфалле (бабочки)400 г
Репчатый лук0.5 шт
Куриная грудка150 г
Сливки 20%-ные100 г
Соевый соус2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на сильном огне 3-4 минуты до золотистой корочки, затем отложите.
2
В той же сковороде на минимальном огне готовьте мелко нарезанный лук 7-8 минут до прозрачности.
3
Добавьте нарезанные вешенки и жарьте на среднем огне около 5 минут.
4
Влейте половину сливок, добавьте соевый соус и горчицу, верните курицу и тушите 2-3 минуты, вливая оставшиеся сливки.
5
Отварите пасту фарфалле согласно инструкции на упаковке.
6
Соедините пасту с соусом, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
7
Подавайте, украсив свежим базиликом.