Маффины с цукатами и орехами
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 203 ккалевропейская
Ингредиенты
Растительное масло100 мл
Сахар100 г
Кефир150 мл
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Ванилинпо вкусу
Разрыхлитель1 столовая ложка
Какаопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте растительное масло с сахаром до однородности.
2
Вбейте яйцо и взбейте смесь миксером или венчиком.
3
Добавьте разрыхлитель, ванилин и какао, тщательно перемешайте.
4
Влейте кефир, затем постепенно всыпьте муку, замешивая тесто средней консистенции.
5
Разлейте тесто по формочкам, украсьте сверху цукатами и орехами.
6
По желанию пролейте выпечку тонкой струйкой карамели после приготовления.