Оладьи манные
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 399 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мукапо вкусу
Манная крупа0.5 стаканов
Молоко2 стакана
Сливочное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Вскипятить молоко и, непрерывно помешивая, всыпать манную крупу. Варить до готовности, затем вмешать сливочное масло.
2
Отдельно растереть желтки с сахаром и солью, соединить с манной кашей. Аккуратно ввести взбитые в пену белки, перемешивая движениями снизу вверх.
3
Сформировать оладьи, обвалять их в пшеничной муке и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
4
Подавать горячими со сметаной или вареньем.