Классическое овсяное печенье.
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 856 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Сахар150 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Овсяные хлопья1.5 стаканов
Пшеничная мука170 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до однородности.
2
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
3
Добавьте овсяные хлопья и перемешайте.
4
Всыпьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто.
5
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 1 час, чтобы хлопья разбухли.
6
Подготовьте противень: смажьте маслом или застелите пергаментом.
7
Отщипните небольшие кусочки теста, сформируйте лепёшки и выложите на противень на расстоянии друг от друга.
8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут.