Шоколадный пирог-брауни
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 297 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука75 г
Горький шоколад90 г
Какао0.25 стаканов
Сливочное масло55 г
Сахар150 г
Куриное яйцо3 шт
Сольщепот.
Ваниль1 чайная ложка
Сметана 42%-ная2 столовые ложки
Приготовление
1
Растопите горький шоколад на водяной бане и дайте ему слегка остыть.
2
Просейте муку с какао в отдельной миске.
3
Взбейте сливочное масло с сахаром, солью и сметаной, затем добавьте яйца и ваниль.
4
Вмешайте остывший шоколад, после чего аккуратно введите сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
5
Перелейте тесто в смазанную форму или формочки и выпекайте при 180°C до готовности.