Жареная лапша с овощами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 442 ккалазиатская
Ингредиенты
Арахисовое масло2 столовые ложки
Свежий имбирь1 столовая ложка
Мелко рубленный чеснок2 зуб.
Морковь1 шт
Стручковый зеленый горошек150 г
Перец чили1 шт
Мед1 столовая ложка
Соевый соус3 столовые ложки
Яичная лапша300 г
Репчатый лук4 головки
Кинза2 столовые ложки
Приготовление
1
В глубокой сковороде разогрейте арахисовое масло и обжарьте имбирь около 30 секунд.
2
Добавьте чеснок и морковь, хорошо перемешайте.
3
Всыпьте стручковый горошек и нарезанный перец чили, жарьте около минуты.
4
Добавьте мёд и соевый соус, прогрейте.
5
Введите отваренную яичную лапшу, перемешайте и доведите до готовности.
6
Разложите по порциям и посыпьте кинзой и нарезанным луком.