Хрустящие домашние вафли
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 436 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло30 г
Пшеничная мука2 стакана
Вода0.5 л
Ванилинпо вкусу
Содана кончике ножа
Приготовление
1
В миске соедините яйцо, сахар, нарезанное мелкими кусочками сливочное масло, соду, ванилин и половину тёплой воды.
2
Взбейте блендером до гладкой однородной массы без комочков, затем добавьте оставшуюся воду и перемешайте.
3
Выпекайте тесто в вафельнице до золотистого цвета.
4
Пока вафли горячие, быстро сформируйте их в конусы, трубочки или оставьте в виде листов.
5
При желании подавайте с начинкой: варёной сгущёнкой, мороженым с ягодами или вареньем.