Курица с брокколи
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 464 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная грудка500 г
Капуста брокколи500 г
Белый соус700 мл
Листья эстрагонапо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Сыр пармезан45 г
Панировочные сухари50 г
Сливочное масло50 г
Морковь1 шт
Приготовление
1
Разделите брокколи на соцветия, а морковь нарежьте тонкой соломкой.
2
Нарежьте готовую курицу полосками и выложите в смазанную маслом жаропрочную форму вместе с брокколи и морковью, предварительно бланшированными до полуготовности.
3
Залейте ингредиенты белым соусом, добавьте эстрагон, мускатный орех и тёртый пармезан.
4
Сверху посыпьте панировочными сухарями, разложите кусочки сливочного масла и запекайте в духовке до появления пузырьков и золотистой корочки.