Бисквитный торт с персиками
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 371 ккалфранцузская
Ингредиенты
Консервированные персики800 г
Ванильный порошок для пудинга4 чайные ложки
Сливочное масло50 г
Горький шоколад100 г
Бисквитная основа для торта3 шт
Сливки 40%-ные2 стакана
Приготовление
1
Взбейте сливки с ванильным пудинговым порошком до получения плотного крема.
2
Достаньте консервированные персики, слейте сироп и нарежьте фрукты небольшими кусочками.
3
Смешайте персики с пудинговым кремом до однородности.
4
Смажьте два бисквитных коржа персиково-пудинговой смесью, накройте третьим коржом и слегка прижмите центр для ровности.
5
Растопите сливочное масло с горьким шоколадом на водяной бане до однородной густой массы.
6
Полейте верхний корж шоколадной глазурью и распределите её по всей поверхности.
7
Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов или на ночь для застывания пудинга.