Подливка с печенью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 231 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Томатная пастапо вкусу
Приготовление
1
Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения.
2
На сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, затем всыпьте муку и постоянно помешивайте около 2 минут.
3
Влейте немного воды в сковороду и перемешайте, чтобы снять муку со стенок.
4
Переложите получившуюся поджарку в кипящую воду.
5
Добавьте в кастрюлю томатную пасту и половину столовой ложки соли, доведите до кипения.
6
Всыпьте нарезанную печень и варите на слабом огне около 10 минут.