Легкие шоколадные маффины
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 799 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар100 г
Белый пористый шоколад200 г
Сода0.5 чайных ложек
Лимонная кислота10 г
Пшеничная мука200 г
Приготовление
1
Нарезать белый шоколад мелкими кубиками.
2
Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром до однородности.
3
Ввести яйцо и перемешать.
4
Добавить шоколадные кубики в масляную смесь.
5
Активировать соду лимонной кислотой с каплей воды и вмешать в тесто.
6
Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая, до получения теста средней густоты.
7
Равномерно распределить тесто по силиконовым формочкам.
8
Выпекать при 180°C около 30 минут.