Морковный торт без выпечки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 227 ккалдругое
Ингредиенты
Морковь1 шт
Бананы1 шт
Куриное яйцо1 шт
Кунжутные семечки10 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Овсяные отруби25 г
Молоко40 мл
Ряженка70 мл
Приготовление
1
Натереть морковь на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость, если она выделилась.
2
В блендере перемолоть овсяные отруби и кунжутные семечки в мелкую муку.
3
В миске смешать яйцо, тертую морковь, молотые сухие ингредиенты, молоко и разрыхлитель до однородности.
4
Выпекать тонкие коржи на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны.
5
Для крема взбить банан с ряженкой до однородной массы.
6
Собрать торт, чередуя коржи и бананово-ряженковый крем, затем охладить.