Рыбный оливье
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 479 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель200 г
Морковь1 шт
Копченая скумбрия1 шт
Репчатый лук1 головка
Консервированный зеленый горошек100 г
Сольпо вкусу
Яблоко1 шт
Майонез100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень50 г
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Очистите копченую скумбрию от костей и кожи, разберите на небольшие кусочки.
3
Мелко нарежьте репчатый лук.
4
Промойте консервированный зеленый горошек и обсушите его.
5
Очистите яблоко от кожуры и нарежьте кубиками.
6
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, заправьте майонезом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
7
Посыпьте салат рубленой зеленью и подавайте охлажденным.