Салат «Панцанелла»
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 374 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры200 г
Французский багет200 г
Репчатый лук50 г
Зеленый салат100 г
Оливковое масло100 мл
Винный уксус1 столовая ложка
Листья базиликапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разломите багет на небольшие кусочки и подсушите их в духовке до хруста.
2
Нарежьте томаты крупными кусками, а репчатый лук мелко нашинкуйте.
3
Смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и черный перец, чтобы приготовить заправку.
4
В глубокой миске соедините нарезанные томаты, лук, порванные листья салата и базилик.
5
Выложите готовый салат на тарелку, посыпьте сухарями и полейте заправкой непосредственно перед подачей.