Сочные рубленые куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке
⏱ 390 мин🍽 6 порц.🔥 143 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриной грудки250 г
Молоко50 мл
Куриное яйцо1 шт
Овсяные хлопья35 г
Соевый соус1 столовая ложка
Лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Растительное масло15 мл
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Промойте куриное филе, удалите лишнее и нарежьте мелким кубиком.
2
Нарежьте лук мелким кубиком и добавьте к мясу.
3
Пропустите чеснок через пресс, смешайте с мясом, луком, майонезом, солью и перцем.
4
Влейте 50 мл молока и 1 ст. л. соевого соуса.
5
Добавьте 35 г овсяных хлопьев и тщательно перемешайте.
6
Накройте миску крышкой и маринуйте смесь 4–5 часов в холодильнике.
7
Смажьте силиконовую форму для порционной выпечки растительным маслом.
8
Выложите подготовленную смесь в форму.
9
Выпекайте при 180 °C около 40–50 минут.
10
Дайте котлетам немного остыть и переложите на тарелку.