Лапша (феттуччини) с тунцом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 698 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста феттучини250 г
Консервированный тунец в оливковом масле200 г
Чеснок3 зуб.
Оливковое масло5 столовых ложек
Сладкий красный лук0.5 головок
Укроп2 пучка
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Тертый сыр пармезан100 г
Помидоры300 г
Приготовление
1
Слейте масло из банки с тунцом и разомните рыбу вилкой до состояния мелких кусочков.
2
Очистите помидоры от кожицы, мелко нарежьте лук и чеснок.
3
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте лук, чеснок и немного молотого перца, тушите на слабом огне около 10 минут, периодически помешивая, затем посолите.
4
Отварите феттучини в подсоленной воде до состояния аль денте и слейте воду.
5
Добавьте к овощам тунец, готовьте еще 3 минуты, добавьте рубленую петрушку и укроп, перемешайте.
6
Выложите готовую лапшу в сковороду, аккуратно перемешайте на огне 1 минуту.
7
Посыпьте сверху тёртым пармезаном и подавайте горячим.