Песто из вяленых томатов и грецких орехов
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 336 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Листья базилика1 стак.
Тертый сыр пармезан40 г
Толченые грецкие орехи0.3 стаканов
Вода2 столовые ложки
Вяленые помидоры6 шт
Морская соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Оливковое масло extra virgin0.3 стаканов
Приготовление
1
Поместите в блендер нарезанный чеснок, базилик, пармезан, грецкие орехи и вяленые томаты, добавьте немного воды, соль и перец.
2
Измельчите ингредиенты до однородной пастообразной массы.
3
Не останавливая блендер, тонкой струйкой влейте оливковое масло, пока песто не станет густым и однородным.