Камбала, запеченная с томатами, под пармезаном
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Камбала2 шт
Лук-порей1 головка
Соль с травамипо вкусу
Молотый белый перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Помидоры2 шт
Приготовление
1
Очистите камбалу от верхней кожицы и разрежьте филе пополам вдоль позвоночника.
2
Замаринуйте рыбу в соли с травами и белом перце на 30 минут.
3
Нарежьте помидоры и лук-порей, смешайте и приправьте по вкусу.
4
Разогрейте духовку до 210 градусов, застелите противень фольгой и смажьте маслом.
5
Выложите рыбу на противень, сверху добавьте овощную смесь и полейте оливковым маслом.
6
Запекайте 15-20 минут, за 5 минут до конца посыпьте тертым пармезаном.