Нектарины в соусе из красного вина и малины
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 235 ккалфранцузская
Ингредиенты
Красное сухое вино750 мл
Малина замороженная150 г
Сахар0.5 стаканов
Нектарины6 шт
Ванильный стручок1 шт
Свежая мятапо вкусу
Приготовление
1
Влейте в кастрюлю красное вино, добавьте замороженную малину, сахар и ванильный стручок. Доведите до кипения на сильном огне, помешивая, до полного растворения сахара.
2
Продолжайте варить на среднем огне около 25 минут, пока соус не загустеет.
3
Процедите готовый соус и полностью остудите.
4
Нарежьте нектарины тонкими слайсами и выложите на 6 порционных тарелок.
5
Полейте фрукты охлаждённым соусом, украсьте свежей мятой и подавайте.