Креветки с манго и стеклянной лапшой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 385 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша120 г
Очищенные креветки500 г
Манго500 г
Лук-порей3 шт
Листья базилика0.25 стаканов
Перец халапеньо1 чайная ложка
Рисовый уксус0.3333 стаканов
Сахар2 столовые ложки
Соль1.5 чайных ложек
Приготовление
1
Залейте рисовую лапшу кипятком на 8 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2
В миске соедините очищенные креветки, нарезанное манго, лук-порей, базилик и халапеньо.
3
В отдельной ёмкости растворите сахар в рисовом уксусе и добавьте соль.
4
Разделите соус пополам: половину влейте в креветочную смесь, вторую — в лапшу.
5
Выложите лапшу на тарелки, сверху добавьте креветки с манго и подавайте.