Венские вафли
⏱ 25 мин🍽 5 порц.🔥 350 ккалавстрийская
Ингредиенты
Молоко150 мл
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар50 г
Пшеничная мука150 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Ванилинщепот.
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином миксером 2-3 минуты до пышной пены.
2
Добавьте к смеси молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите гладкое тесто.
4
Выпекайте по 2 столовые ложки теста в разогретой вафельнице 4-5 минут до золотистой корочки.
5
Готовые вафли выложите на тарелку и подавайте горячими.