Крабовый салат
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 524 ккалазиатская
Ингредиенты
Мясо краба140 г
Консервированная кукуруза100 г
Огурцы80 г
Редис50 г
Красный лук10 г
Куриное яйцо1 шт
Жасминовый рис40 г
Кинза5 г
Майонез90 г
Йогурт15 г
Соевый соуспо вкусу
Шрирачапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите жасминовый рис в подсоленной воде 10–12 минут, слейте и остудите.
2
Нарежьте огурцы, редис и вареные яйца мелким кубиком, а красный лук — очень мелко.
3
Смешайте рис, кукурузу и нарезанные овощи в миске.
4
Разберите крабовое мясо руками, удалите хитин, отложив крупные кусочки для украшения.
5
Соедините майонез, йогурт, соевый соус, шрирачу и соль для заправки.
6
Добавьте кинзу и соус к салату, перемешайте.
7
Выложите салат на тарелки, украсьте кусочками краба и листьями кинзы.