Мексиканский рис с бобами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 221 ккалмексиканская
Ингредиенты
Рис басмати175 г
Фасоль400 г
Лук0.5 головок
Красный лук1 головка
Авокадо1 шт
Сок лайма1 столовая ложка
Специипо вкусу
Кинза1 пуч.
Приготовление
1
Отварить рис басмати до готовности, затем слить воду и остудить под холодной водой до прохладного состояния.
2
Смешать фасоль, специи, перец и сок лайма в отдельной миске.
3
Добавить подготовленную смесь к рису, аккуратно перемешать с кинзой, нарезанным авокадо и луком.
4
Подавать блюдо, украсив половинкой лайма.