Тарталетки с мясом и солеными грибами
⏱ 30 мин🍽 20 порц.🔥 164 ккалевропейская
Ингредиенты
Вареная говядина100 г
Соленые грибы150 г
Картофель140 г
Твердый сыр100 г
Яблоко1 шт
Зеленый салат10 г
Лимон0.25 шт
Зеленый лук20 г
Майонез140 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тарталетки20 шт
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до полной готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 5 мм).
2
Нарежьте вареную говядину и соленые грибы кубиками того же размера.
3
Очистите яблоко, удалите семена, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4
Натрите твердый сыр на мелкой терке и мелко порубите зеленый лук.
5
Смешайте в миске картофель, мясо, грибы, яблоки, сыр и лук.
6
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
7
Выложите в тарталетки листья салата, чтобы они красиво выглядывали, и наполните их подготовленной начинкой.
8
Подавайте тарталетки холодными, украсив при желании.