Капустная запеканка
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 164 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста250 г
Куриное яйцо2 шт
Куркума1 чайная ложка
Молотый кориандр1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр50 г
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Нарежьте капусту тонкой соломкой, посолите и разомните руками, чтобы она отдала сок и стала меньше.
2
Смешайте капусту с яйцами, чесноком, перцем, кориандром и куркумой (по 1 ч. л. без горки).
3
Добавьте в смесь часть натертого сыра и перемешайте.
4
Переложите капустную массу в форму для запекания и посыпьте сверху оставшимся сыром.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.