Гренок по-стелленбосски
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 286 ккалевропейская
Ингредиенты
Белое сухое вино125 мл
Сыр маскарпоне50 г
Бренди15 мл
Горчица15 г
Специипо вкусу
Тосты6 шт
Анчоусный паштет6 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте маскарпоне кубиками, добавьте белое вино и бренди, затем нагревайте на среднем огне, непрерывно помешивая, до полного плавления сыра.
2
Введите специи и горчицу, перемешайте до однородности.
3
Смажьте тосты анчоусным паштетом, залейте горячим сырным соусом и сразу подавайте.