Салат со спаржей и авокадо
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Свежая спаржа200 г
Джикама1 шт
Грейпфруты1 шт
Лайм2 шт
Свежая мята2 столовые ложки
Зеленый лук2 пучка
Морская сольпо вкусу
Красный лук0.5 головок
Проростки семян редиса1 стак.
Латук1 пуч.
Приготовление
1
Подготовьте авокадо, спаржу, джикаму и грейпфрут: очистите, нарежьте удобными кусочками и удалите белые плёнки с цитруса.
2
Выжмите свежий лаймовый сок.
3
Мелко нашинкуйте свежую мяту, зелёный и красный лук.
4
Аккуратно соедините все подготовленные компоненты, приправьте морской солью и выложите на подушку из листьев салата с проростками редиса.