Коулсло в винном уксусе
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 90 ккаламериканская
Ингредиенты
Белый винный уксус2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Дижонская горчица1 чайная ложка
Сельдерейная сольщепот.
Белокочанная капуста325 г
Морковь1 шт
Красный лук0.5 шт
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой, чтобы получить около 1,5 стакана.
2
Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке.
3
Мелко нарежьте красный лук.
4
В отдельной миске соедините белый винный уксус, оливковое масло extra virgin, сахар, дижонскую горчицу, обычную соль и сельдерейную соль, перемешав до однородности.
5
Добавьте в заправку капусту, морковь и лук, аккуратно перемешайте до равномерного покрытия.