Квасок
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 391 ккалрусская
Ингредиенты
Свиные ребра300 г
Чернослив100 г
Картофель4 шт
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте свиные рёбрышки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
2
Переложите рёбрышки в кастрюлю с кипящей водой и добавьте мелко нарезанный лук.
3
Варите до полуготовности мяса, затем добавьте крупно нарезанный картофель.
4
После того как картофель станет мягким, добавьте промытый чернослив, лавровый лист, соль и немного сахара.
5
Накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут.
6
Дайте блюду настояться 3 часа и подавайте горячим.