Десерт из горячего шоколада
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 561 ккалфранцузская
Ингредиенты
Горький шоколад100 г
Сливочное масло80 г
Сахар80 г
Пшеничная мука25 г
Куриное яйцо2 шт
Шоколад6 кусков
Приготовление
1
Растопите горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая до гладкой однородной массы.
2
Взбейте яйца с сахаром и мукой до светлого кремообразного состояния без комочков.
3
Смешайте жидкий шоколад с яично-муковой смесью до однородности.
4
Смажьте 6 формочек маслом, распределите по ним тесто и положите в центр каждого кусочек шоколада с лесными орехами.
5
Выпекайте в разогретой до 175 °C духовке около 12 минут.
6
Достаньте, переверните на тарелки и сразу подавайте.