Рыбный холодный суп
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 165 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы100 г
Помидоры3 шт
Филе рыбы100 г
Лук30 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте огурцы и помидоры.
2
Натрите рыбное филе солью и чёрным перцем, обжарьте до готовности и полностью остудите.
3
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками, а лук — кольцами.
4
Отжмите свежий томатный сок с помощью соковыжималки.
5
Соедините нарезанные огурцы и лук в миске, залейте их томатным соком.
6
Сверху посыпьте размятой остывшей рыбой и украсьте свежей зеленью.