Тыква, жаренная с кускусом
⏱ 34 мин🍽 6 порц.🔥 215 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тыква500 г
Кускус100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло100 мл
Специи1 столовая ложка
Вода300 мл
Смесь семечек2 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
2
Обжарьте тыквенные кубики на сковороде с растительным маслом, посолите.
3
В миску всыпьте кускус, добавьте специи и соль, залейте горячей водой.
4
Накройте миску крышкой и оставьте на 10 минут, пока кускус не впитает воду.
5
Смешайте готовый кускус с обжаренной тыквой.
6
Добавьте смесь семечек и молотый сушеный чеснок, перемешайте.
7
Разложите блюдо по порционным тарелкам.