Жареные грибы
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 107 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежие грибы500 г
Сливочное масло15 г
Чеснок2 зуб.
Белое сухое вино40 мл
Лимон1 шт
Розмарин2 столовые ложки
Кедровые орехи40 г
Приготовление
1
Нарежьте свежие грибы крупными кусками, раздавите чеснок.
2
Растопите сливочное масло в сковороде, обжарьте грибы с чесноком 4–5 минут, затем влейте белое сухое вино.
3
Переложите грибы в керамическую форму и запекайте в разогретой до 220°C духовке 15 минут.
4
Достаньте грибы, полейте соком половины лимона и добавьте половину нарезанного розмарина.
5
Сверху посыпьте смесью из оставшегося розмарина, лимонной цедры и обжаренных кедровых орехов. Подавайте в тёплом виде.