Жаркое по-домашнему (в мультиварке)
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 467 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина600 г
Картофель8 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Томатная паста2 столовые ложки
Сметана2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лавровый лист2 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Вода1 стак.
Приготовление
1
Нарежьте лук и морковь, картофель — кубиками, а свинину — небольшими кусочками.
2
В чашу мультиварки налейте растительное масло и обжарьте лук с морковью в режиме «Выпечка» около 15 минут, не закрывая крышку полностью.
3
Добавьте мясо и жарьте до изменения цвета, периодически помешивая.
4
Всыпьте картофель и залейте смесью воды, томатной пасты и сметаны.
5
Включите режим «Тушение» на 1 час, затем перемешайте готовое жаркое.