Сливочные блины без муки
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 315 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Сахарная пудра2 столовые ложки
Сольна кончике ножа
Сироп из красной смородиныпо вкусу
Кукурузный крахмал200 г
Сливки 10%-ные250 мл
Сливки 23%-ные150 мл
Приготовление
1
Взбейте миксером яйца, сливки (10% и 23%), растительное масло до однородной массы.
2
Всыпьте кукурузный крахмал, соль и сахарную пудру, снова хорошо взбейте, чтобы получилось жидкое тесто.
3
Раскалите антипригарную сковороду без добавления масла.
4
Выливайте тесто тонким слоем и жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Подавайте готовые блины, полив сиропом из красной смородины.