Запеченая курица с овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 697 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриные ножки1 кг
Морковьпо вкусу
Сельдерейпо вкусу
Картофель1 кг
Лук1 головка
Чеснокпо вкусу
Капуста брокколипо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу
Ореганопо вкусу
Тимьянпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Подготовьте овощи: вымойте и нарежьте морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок и брокколи.
3
Выложите овощи на противень или в форму для запекания.
4
Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте соль, перец и сухие травы (розмарин, орегано, тимьян).
5
Приправьте куриные ножки и бедра оливковым маслом, солью и перцем.
6
Выложите курицу поверх овощей и запекайте около 60 минут до полной готовности.
7
Достаньте курицу, перемешайте овощи и верните их в духовку на 5–10 минут.
8
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.