Творожные пончики в масле
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 872 ккалрусская
Ингредиенты
Творог0.5 кг
Куриное яйцо4 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар1 стак.
Пшеничная мука0.5 кг
Сода1 чайная ложка
Растительное масло1 л
Приготовление
1
Смешайте творог с яйцом, солью, содой и сахаром до однородности.
2
Постепенно введите муку и замесите плотное тесто, похожее на пельменное, при необходимости добавляя еще муки.
3
Скатайте из теста небольшие шарики диаметром около 2 см.
4
Обжарьте шарики в хорошо разогретом масле, чтобы они свободно плавали, до золотистой корочки.