Молочные коржики за 15 минут
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 765 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука400 г
Сахар200 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко80 мл
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2
Вмешайте яйцо, молоко и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
3
Добавьте пшеничную муку и замесите гладкое эластичное тесто.
4
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 7–10 мм.
5
Вырежьте коржики с помощью формочки с волнистым краем или металлической формы для тарталеток.
6
Застелите противень пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 180 градусов.
7
Выложите заготовки на противень на расстоянии друг от друга.
8
Выпекайте около 15 минут, пока края не станут слегка золотистыми, не передерживая, чтобы печенье не стало слишком сухим.