Смесь индийских специй для курицы на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 79 ккалиндийская
Ингредиенты
Карри6 столовых ложек
Крупная соль3 столовые ложки
Красный перец хлопьями4 чайные ложки
Молотый кумин (зира)1 столовая ложка
Молотый кориандр1 столовая ложка
Куркума2 чайные ложки
Сушеная мята1 столовая ложка
Молотый имбирь2 чайные ложки
Приготовление
1
Соедините в сухой миске карри, крупную соль, хлопья красного перца, кумин, кориандр, сушеную мяту, куркуму и молотый имбирь.
2
Тщательно перемешайте специи до однородности.
3
Равномерно натрите подготовленную курицу полученной смесью.
4
Оставьте мариноваться в холодильнике или при комнатной температуре в течение 30 минут для впитывания аромата.