Сливочное печенье с лимонной цедрой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 751 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Пшеничная мука300 г
Сахарная пудра100 г
Куриное яйцо1 шт
Ванилин1 г
Лимон0.25 шт
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до однородности.
2
Просейте пшеничную муку и постепенно введите её в масляную смесь, аккуратно перемешивая.
3
Добавьте куриное яйцо, ванилин и мелко натертую цедру лимона, затем замесите тесто руками.
4
Сформируйте из теста ровный шар, разделите его на части и заполните кондитерским шприцом.
5
Отсадите заготовки печенья на холодный противень, застеленный пергаментом.
6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10 минут.
7
После остывания украсьте печенье по желанию: шоколадом, орехами, джемом или глазурью.