Капуста в кляре
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 311 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Капуста150 г
Пшеничная мука50 г
Сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Молоко0.333333333333333 стаканов
Растительное масло20 мл
Приготовление
1
Отварите капустные листья до мягкости.
2
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец, сушеный чеснок и муку до консистенции сметаны.
3
Обмакните каждый лист в кляр с двух сторон и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.
4
Выложите готовые листья на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.