Сметанное желе с гранатом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 373 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана300 г
Вода400 мл
Сахар1 стак.
Желатин11 г
Гранаты1 шт
Приготовление
1
Замочите желатин в 400 мл горячей воды согласно инструкции на упаковке.
2
При необходимости процедите раствор через марлю, чтобы удалить нерастворившиеся частицы.
3
Добавьте сахар в воду и перемешивайте до полного растворения, затем остудите до комнатной температуры.
4
Вмешайте сметану в остывший раствор и тщательно перемешайте.
5
Выложите гранатовые зёрна на дно прозрачной формы или бокалов и залейте желейной смесью.
6
Поставьте в холодильник на 2 часа для частичного застывания.
7
Добавьте ещё гранатовые зёрна в желе и уберите в холодильник на ночь.
8
Перед подачей посыпьте десерт сверху гранатовыми зёрнами.