Карп, запеченный с апельсинами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 206 ккалевропейская
Ингредиенты
Карп1 шт
Апельсины2 шт
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Тимьян0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Подготовьте карпа: очистите, выпотрошите, удалите жабры, промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2
Натрите рыбу солью и молотым черным перцем.
3
Один апельсин нарежьте кольцами или полукольцами, второй разрежьте пополам и отожмите сок.
4
Смешайте апельсиновый сок с тимьяном.
5
Разогрейте духовку до 200°C.
6
Выложите рыбу на противень, наполните брюшко апельсинами, полейте соком с тимьяном и при необходимости добавьте оставшиеся дольки сверху.
7
Накройте противень фольгой и запекайте 40 минут.