Паровые рыбные котлеты с перловкой
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы500 г
Перловая крупа0.67 стаканов
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Перловую крупу отвариваем до вязкой консистенции примерно 40 минут.
2
Филе нежирной рыбы, готовую перловку и лук дважды пропускаем через мясорубку.
3
Добавляем соль и черный перец, тщательно перемешиваем и формируем котлеты.
4
Готовим котлеты на пару около 20 минут.