Салат с кедровыми орехами
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 583 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры черри4 шт
Огурцы1 шт
Кедровые орехи1.5 столовых ложек
Чеснок1 шт
Укроп0.5 пучков
Кресс-салат0.5 пучков
Рукола0.5 пучков
Свежие листья шпината0.5 пучков
Оливковое масло extra virgin1.5 столовых ложек
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сухую сковороду и обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета, затем остудите их на тарелке.
2
Нарежьте помидоры черри небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.
3
Очистите огурцы от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к помидорам, посолите и перемешайте.
4
Раздавите зубчик чеснока ножом и мелко порубите, после чего добавьте в салат.
5
Мелко нашинкуйте укроп, кресс-салат, рукколу и шпинат, смешайте с остальными ингредиентами.
6
Полейте салат оливковым маслом extra virgin, добавьте остывшие кедровые орехи и аккуратно перемешайте.