Курица с грибами в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 367 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе0.6 кг
Грибы0.3 кг
Сливки 30%-ные200 мл
Растительное масло1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло на сковороде на сильном огне и обжарьте грибы до испарения лишней влаги.
2
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, пока грибы готовятся.
3
Добавьте курицу к грибам, залейте сливками, перемешайте и накройте крышкой.
4
Когда соус начнет медленно кипеть, убавьте огонь, посолите и добавьте специи (белый перец, розмарин или мускатный орех).
5
Тушите около 20 минут, следя за тем, чтобы курица не пересохла.