Телятина с укропом
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 118 ккалевропейская
Ингредиенты
Телятина150 г
Топленое масло20 г
Укроп50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте телятину тонкими ломтиками и обжарьте их на топленом масле до золотистой корочки.
2
Промойте укроп, удалите стебли и крупно порубите зелень.
3
В сковороде с растопленным маслом выложите слой укропа, сверху положите телятину, приправьте солью и черным перцем.
4
Накройте мясо вторым слоем укропа, сбрызните маслом, накройте крышкой и запекайте в духовке 15-20 минут.
5
Подавайте блюдо сразу в той же сковороде, в которой оно готовилось.