Грибы в золотистом пивном кляре с карри
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 567 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Светлое пиво1 стак.
Карри-порошок1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Свежие грибы500 г
Панировочные сухари панко400 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку, светлое пиво, яйцо и карри-порошок до однородного теста.
2
Нарежьте свежие грибы крупными тонкими ломтиками.
3
Обмакните каждый кусочек гриба в пивном тесте, затем обваляйте в панировочных сухарях панко.
4
Разогрейте достаточно растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.
5
Обжаривайте грибы до золотистой хрустящей корочки, подавайте горячими.