Карп запеченный в духовке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 179 ккалрусская
Ингредиенты
Карп1 шт
Зеленый лук1 пуч.
Укроп1 пуч.
Приправа для рыбы1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Почистить карпа, удалить жабры, внутренности и тщательно промыть.
2
Сделать диагональные надрезы на тушке с обеих сторон.
3
Натереть рыбу солью и приправой для рыбы внутри и снаружи.
4
Положить внутрь по половине пучка укропа и зеленого лука.
5
Плотно накрыть форму с рыбой фольгой и запекать при 180°C в течение 15 минут.
6
Снять фольгу и допекать карпа до золотистой корочки еще около 15 минут, проверяя готовность вилкой в самом толстом месте.
7
Аккуратно переложить готовую рыбу на блюдо и подать.