Запеченые яйца с артишоками и пармезаном
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 439 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Шнитт-лук2 чайные ложки
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Орегано1 чайная ложка
Консервированные артишоки8 шт
Куриное яйцо2 шт
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Приготовление
1
Смажьте две маленькие формы для запекания сливочным маслом и присыпьте их смесью шнитт-лука и петрушки.
2
В каждую форму выложите по четыре консервированных артишока, затем аккуратно разбейте сверху яйцо, стараясь не повредить желток.
3
Посыпьте заготовку солью, перцем, орегано и тёртым пармезаном.
4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 9 минут, пока белок не схватится, а сыр не станет золотистым.
5
Подавайте блюдо сразу после выпечки.